昆明市文明餐饮系列活动启动

  原标题:昆明市文明餐饮系列活动启动

  8月5日,昆明市“公筷公勺、光盘行动、绿色餐饮、文明餐厅”等文明餐饮系列活动正式启动,将通过系列活动的推动,实现全市“公筷公勺、光盘行动、绿色餐饮、文明餐厅”餐饮企业达标数量超过100家,打造一批有示范带动作用的文明餐厅。

  本次活动由市商务局、市文明办、市市场监管局主办,市餐饮与美食行业协会承办,将发动广大餐饮企业、市民积极参与,从细节入手、从行业入手,切实做好昆明市文明餐饮系列创建活动。通过“《昆明市餐饮业公筷公勺使用规范》的发布推行”“公益宣传品的免费发放行业推广”“文明餐厅示范店的创建评选”“动员大会和行业倡议活动”等整个系列活动的推动执行,展示“文明春城、健康昆明”良好形象。

  系列活动以酒店、餐馆、食堂为重点,开展“公筷公勺、光盘行动、绿色餐饮、文明餐厅”行动示范店、示范食堂等创建活动,发动广大餐饮企业、市民积极参与,从细节入手,切实做到公筷公勺、光盘行动、绿色餐饮、文明餐厅,引导公众改变传统用餐习惯,提高民众健康用餐方式,倡导“公筷公勺”有效实施,引领文明餐桌的新风尚。

  启动仪式上,市餐饮与美食行业协会负责人宣读餐饮行业“公筷公勺、光盘行动、绿色餐饮、文明餐厅”倡议书,向全市餐饮行业发出倡议。协会将在11月底前开展“公筷公勺、光盘行动、绿色餐饮、文明餐厅”示范商户申报评选活动,并向通过评选的餐饮企业授予示范商户荣誉牌匾,接受市民监督。(昆明日报 记者缪亚平

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